Waffling beans
地址: 西環北街4-8號五福大廈地下9號舖
上星期放學便和同學到訪了waffling beans, 一試這waffle的底細B)
入到waffling beans，走過來的老板娘挺親切，原來她來自台灣! 一經介紹，發現原來後面的牆有很多字母磁石貼在上面，客人們可以自己拼出自己想要的字句。在設計方面，就挺有心思！
除左waffle, waffling beans的菜色其實很齊全，由starters, salad, brunch, mains 到dessert都有不少選擇，相信一定能食飽飽!
那首先便來一"杯"熱湯和沙律吧!
紅菜頭沙律 $78
我本人非常喜歡紅菜頭!味道清新得來又不會太濃味，而且還對身體有益! 所以看見這沙律大大片的紅菜頭就覺得很高興;)
當然還有飲品。我們點了兩款啤酒，第一款是North Coast Scrimshaw Pilsner (USA)，用了德國傳統釀酒方法釀製，口味清新。
第二款是Rodenbach, 是一隻紅啤，帶酸味，並不是我的最愛 ;p
野菌芭瑪臣芝士意大利飯球 $88
我第一次食意大利飯球，感覺非常新奇! 一個球的體積不大，外層被炸得脆脆的，入面熱辣辣，咬開後還見到一條條藕斷絲連的芝士絲! 原來把risotto搓成球狀再炸，會是這個口感，很喜歡^^ 我會推薦這個"starters"比大家;)
Oh! My Ribs 精品咖啡肋骨，配鹹味waffle和兩種小菜(french fries/fried onion/soup/salad) $188
看簡介，這ribs是用了濃咖啡泡浸了72小時。吃的時候咖啡味卻不太濃，點番自家製的燒烤醬，很易入口。鹹waffle有點太結實，如果能鬆化一點便好了。
最後的主角終於要上場了!! 就是甜waffle!! 四款waffle中選了7th heaven, 中文名是草莓天堂 $68~
今次的waffle不是最鬆軟的種類，但也做到外脆內軟的效果! 草莓每粒都好甜,一啲都唔酸。配上比利時朱古力，cream和自製草莓醬，又發現多一處食好味waffle的地方!不過如果跟埋雪糕就更好啦!!
另外看見menu上的另一款香蕉船waffle有配香草雪糕，下次好想試呀!!
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